Cours de cuisine lundi 6 mars

Publié le 1 Mars 2017

Lundi 6 Mars, de 9h15 à 12h15

Cuisine de la salle A des Associations à Chouzy sur Cisse

 

 

Avec Xavier Duchêne, chef de la Charbonnette à Onzainqui nous propose

Deux façons de travailler la volaille :
le «  coffre ou les les blancs au citron confit et le cuisses travaillées en farce pour tourte

Dessert «  tarte Tropézienne »


Réponse pour le 2 Mars  à Annie Bordet au (zéro six) 23 05 13 72
(son internet est en panne)
 
 
Tarif : 27€
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La séance suivante sera le lundi 3 Avril sera un repas de Pâques (entrée surprise et un agneau de 7 heures… dont la cuisson sera à poursuivre chez soi. Apporter sa cocotte.

Rédigé par UNE IDÉE EN PLUS

Publié dans #cuisine

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