Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

LE BLOG DE UNE IDÉE EN PLUS

Association pour la promotion de la culture en Val de Cisse

 LE BLOG DE UNE IDÉE EN PLUS

Recette automnale simple et délicieuse avec un butternut

Recette automnale simple et délicieuse avec un butternut
Recette automnale simple et délicieuse avec un butternut
Bonjour, merci à Nadia Daviau notre trésorière pour cette recette !
 
"Reconfinement, j'ai bien peur de reprendre le poids perdu après le premier confinement. .."
 
Ce matin cuisine "améliorée ": butternut (de mon voisin car les miennes nont pas été assez arrosées ) poêlées au beurre, avec échalotes ,  châtaignes (ramassées chez moi) cuites et miel de la Brissaudière (notre Françoise Bouquin apicultrice).
 
Je fais cuire les dés de butternut à la vapeur 30mn.
Je les fais rissoler dans le beurre avec des échalotes ciselées.  J'ajoute les châtaignes puis une cuillère à soupe de miel.
C'est divin.

Ce sera au menu de ce samedi, et vous ?
Je me suis arrêtée chez le maraicher route du roy entre Onzain et Veuves (Mr Marchandeau, le matin quand il ne met pas sa chaine) ses légumes sont top, et pas chers du tout, et il a des butternuts

A quoi vous occupez-vous ces jours-ci ? une-idee-en-plus@live.fr

Portez-vous bien, 
Amitiés
Catherine

 

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article